Prvi s higijenizacijom stočne hrane

U Fabrici stočne hrane Agromix Doboj nastojimo da stalno poboljšavamo gotove proizvode koje proizvodimo, te postupke i procese koji su sastavni dio proizvodnje stočne hrane. Dodatno usmjeravamo svoje aktivnosti na pronalaženje i implementaciju najnovijih tehnoloških rješenja, kako bismo osigurali najbolji nutritivni sadržaj i higijensko-mikrobiološku sigurnost krmnih smjesa, što će osigurati i pružiti veću vrijednost za dobro zdravlje i otpornost životinja, njihove proizvodne rezultate, bolji kvalitet mesa, jaja i mlijeka, čime direktno utičemo na poboljšanje i/ili zaštitu zdravlja ljudi.

U našoj proizvodnji stočne hrane smo impelentirali higijenizaciju stočne hrane, te postali prvi na tržištu koji imaju produženi termički tretman na temperaturi preko 82 Celzija što utiče negativno za rast i razvoj mikroorganizama.

Kroz proces peletiranja stočne hrane utičemo na poboljšanje mikrobiološkog statusa stočne hrane, efikasniju konzumaciju, kvalitetniju ishranu životinja, smanjivanje otpada i bolje proizvodne rezultate, što u konačnici poboljšava finansijske parametre za proizvođače.

Higijenizacija stočne hrane predstavlja veći tehnološki nivo koja podrazumjeva zadržavanje svih prednosti standardnog peletiranja stočne hrane uz nadogradnju u pogledu mikrobiološke ispravnosti i boljeg PDI (indeks izdržljivosti peleta), a ovom slučaju je to min 91.

Uticaj higijenizacije na kvalitet stočne hrane je prije svega vidljiv na uništavanje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae, od kojih se ističe rod Salmonella (gram-negativne bakterije, oko 2.200 različitih serovara poznatih do danas), produženim termičkim tretmanom na preko 82 Celzija. Pored navednih mikroorganizama higijenizacija negativno utiče na rast i razvoj ostalih bakterija a takođe i kvasaca i plijesni.

Implementacijom ovog tehnološkog postupka poboljšavamo uvjete u našem proizvodnom sistemu, omogućavamo proizvođačima bolje proizvodne rezultate i poboljšavamo zdravstvenu ispravnost finalnih proizvoda.